积极做好应对停电准备工作 确保食堂伙食正常供应
发布时间: 2009-07-23 浏览次数: 150

        6月14日至15日,我院南艳湖校区大面积停电,为确保我院学生的伙食正常供应,院领导和后资处领导高度重视,积极协调,各食堂充分准备,确保了此次停电后的伙食正常有序的供应。 
        接停电通知后,院党委委员、副院长郑永红于6月10日上午在南艳湖校区办公楼会议室召开学生处、外事处、后资处、后勤集团、南艳湖物业公司等相关职能部门负责人会议,布置和协调停电后各工作岗位的应对措施。会上,郑永红副院长要求大家从学院全局和政治的高度重视此次停电后的各项保障工作,积极做好学生的“吃、喝、住”等供应工作,防止学生因停电造成的个人意外发生。分管工作的第一负责人要到达第一现场,切实做到精细管理,要管到位、管得好,把停电后的各项供应工作抓实抓好。 
        会后,后勤与资产管理处领导针对此次停电持续的时间长、涉及面广、天气温度高,以及期末学生迎考等特点,对停电后的伙食保障工作提出要求,餐饮管理部门所有人员必须深入食堂,做好预案,现场解决问题,想尽一切办法,采取得力措施,确保伙食供应工作的正常、平稳。积极做好食品卫生安全和伙食质量保障工作,确保学生的身心健康。 
        6月14日早晨6:30分左右正式停电,由于各级领导的高度重视,措施到位,临时供电设施到位,人员到位,保证了食堂一卡通售饭系统、前台售卖系统、炊事机械鼓风系统的正常供电,院分管领导及后勤部门的同志们于当天顶着酷暑、汗流浃背、现场指挥,给予食堂工作人员极大的鼓舞。 
        通过此次停电后的各项应对和协调工作,提升了后勤部门遇到突发事件的保障能力,检验了伙食保障工作应急的可行性,也是饮食工作人员提高自身素质与解决问题能力的一次锻炼,是学习科学发展观,坚持以人为本的一次重要践行。

(后资处餐饮管理部)

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